![\"\"](\"http:\/\/www.entogreen.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/26643742_770x433_acf_cropped.jpg\")
<\/p>\nInvestimento de 15 milh\u00f5es em Santar\u00e9m.<\/p>\n
S\u00e3o 15 milh\u00f5es de euros para um projeto que vai resultar na cria\u00e7\u00e3o de 55 postos de emprego. A unidade fabril \u201cser\u00e1 uma das cinco primeiras a n\u00edvel mundial\u201d e estar\u00e1 \u201cna ponta da tecnologia\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n
Um projeto desenvolvido nos \u00faltimos tr\u00eas anos com insetos, para produ\u00e7\u00e3o de adubos a partir de subprodutos vegetais e de farinha para alimenta\u00e7\u00e3o animal, prev\u00ea um investimento de 15 milh\u00f5es de euros no distrito de Santar\u00e9m, disse um dos promotores.<\/p>\n
Daniel Murta, da EntoGreen, empresa de Santar\u00e9m que desenvolveu o EntoValor juntamente com investigadores da Esta\u00e7\u00e3o Zoot\u00e9cnica Nacional (EZN), polo de Santar\u00e9m do Instituto Nacional de Investiga\u00e7\u00e3o Agr\u00e1ria e Veterin\u00e1ria (INIAV), um entreposto agr\u00edcola e produtores de ra\u00e7\u00f5es animais, disse esta quinta-feira \u00e0 Lusa que o investimento, que prev\u00ea a cria\u00e7\u00e3o de 55 postos de trabalho, ser\u00e1 anunciado na sexta-feira, numa sess\u00e3o que visa divulgar os resultados do projeto.<\/p>\n
A unidade fabril, em fase \u201cavan\u00e7ada\u201d de negocia\u00e7\u00f5es com um grupo empresarial portugu\u00eas e a instalar no distrito de Santar\u00e9m<\/strong>, permitir\u00e1 dar escala a uma produ\u00e7\u00e3o que, no \u00e2mbito da investiga\u00e7\u00e3o, foi realizada em prot\u00f3tipos, com \u201cresultados muito interessantes\u201d, tanto no uso do fertilizante org\u00e2nico obtido pela a\u00e7\u00e3o dos insetos, como na transforma\u00e7\u00e3o destes em farinha para alimenta\u00e7\u00e3o de aves.<\/p>\n Os resultados que ser\u00e3o apresentados na sexta-feira na EZN, em Santar\u00e9m, mostram que a utiliza\u00e7\u00e3o deste fertilizante org\u00e2nico se traduziu num aumento de 16% na produ\u00e7\u00e3o de batata e, se no tomate para a ind\u00fastria a quantidade se manteve, a qualidade foi \u201csubstancialmente melhor\u201d, disse. J\u00e1 a farinha de insetos, que permitiu substituir na totalidade a farinha de soja (importada) na alimenta\u00e7\u00e3o de galinhas poedeiras, n\u00e3o alterou a qualidade dos ovos produzidos, demonstrando que \u201c\u00e9 poss\u00edvel produzir animais de forma mais sustent\u00e1vel\u201d.<\/p>\n A unidade que dever\u00e1 resultar do projeto, a desenvolver a partir do pr\u00f3ximo ano e com previs\u00e3o de entrada em labora\u00e7\u00e3o no final de 2021, \u201cser\u00e1 uma das cinco primeiras a n\u00edvel mundial\u201d e estar\u00e1 \u201cna ponta da tecnologia\u201d, declarou. A perspetiva \u00e9 que venha a ter capacidade para produzir anualmente 2.500 toneladas de prote\u00edna de inseto e 500 toneladas de \u00f3leo de inseto, gerando 9.000 toneladas de fertilizante org\u00e2nico atrav\u00e9s da convers\u00e3o de cerca de 36.000 toneladas de subprodutos, recirculando todos os seus nutrientes, adiantou o empres\u00e1rio.<\/p>\n Os resultados preliminares deste projeto \u201cforam bastante animadores\u201d, pois \u201cdemonstraram que \u00e9 poss\u00edvel substituir totalmente a soja por farinha de insetos e produzir de forma eficiente os animais\u201d, bem como mostraram que os fertilizantes gerados \u201cs\u00e3o \u00fateis no solo\u201d, quer na produ\u00e7\u00e3o de milho, quer na de batata ou de tomate, estando a ser testados laboratorialmente em alfaces.<\/p>\n O EntoValor, or\u00e7ado em 750.000 euros, contou com apoios comunit\u00e1rios do Portugal 2020, inserindo-se no \u00e2mbito da economia circular, uma vez que permite aproveitar os desperd\u00edcios vegetais, calculados em cerca de 30%, produzindo fertilizantes naturais, com benef\u00edcios para as plantas e o solo (nomeadamente com maior efic\u00e1cia na reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, fator cr\u00edtico em situa\u00e7\u00e3o de seca), afirmou. Por outro lado, os insetos \u2014 neste caso a larva da mosca soldado negra \u2014 d\u00e3o origem a \u201cduas fontes nutricionais alternativas: a prote\u00edna de inseto e o \u00f3leo de inseto, altamente valorizadas, comparadas com farinha de peixe e que come\u00e7am a ser bastante apetec\u00edveis, por exemplo na ind\u00fastria de produ\u00e7\u00e3o de aquacultura\u201d, acrescentou.<\/p>\n Com a constru\u00e7\u00e3o da unidade, o uso da farinha de insetos, testada nesta fase em aves, ser\u00e1 alargada a porcos e peixes, disse Daniel Murta, frisando a diminui\u00e7\u00e3o da depend\u00eancia de mercados internacionais e a perspetiva que se abre \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o. O empres\u00e1rio sublinhou o apoio do INIAV, onde as empresas puderam contar com a vertente de investiga\u00e7\u00e3o e desenvolvimento e a possibilidade de submiss\u00e3o de candidaturas a fundos comunit\u00e1rios. Al\u00e9m do INIAV, s\u00e3o parceiros do projeto a AgroMais Plus, a Ra\u00e7\u00f5es Z\u00eazere e a Consulai.<\/p>\n Ao longo dos 40 meses do projeto, foram desenvolvidas quatro teses de mestrado, v\u00e1rios artigos t\u00e9cnicos e cient\u00edficos, feitas mais de 50 apresenta\u00e7\u00f5es em simp\u00f3sios e congressos e editado um livro em colabora\u00e7\u00e3o com a Dire\u00e7\u00e3o Geral de Agricultura e Veterin\u00e1ria.<\/p>\n Link: https:\/\/observador.pt\/2019\/11\/21\/projeto-com-insetos-vai-dar-origem-a-investimento-de-15-milhoes-de-euros-no-distrito-de-santarem\/?fbclid=IwAR3BRY5wkyfk0VZQCrFdmMklxONsJzMet-d4wZ5UfOvnWuvYfRGnG3EKgOg<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" ‘Observador’ Investimento de 15 milh\u00f5es em Santar\u00e9m. Projeto com insetos vai dar origem a investimento de 15 milh\u00f5es de euros no distrito de\u00a0Santar\u00e9m S\u00e3o 15 milh\u00f5es de euros para um…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-5146","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.entogreen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.entogreen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.entogreen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.entogreen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.entogreen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5146"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.entogreen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5149,"href":"https:\/\/www.entogreen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5146\/revisions\/5149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.entogreen.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.entogreen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.entogreen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.entogreen.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/h1>\n